Dove mi rifornisco io, una piccola catena del nord-ovest, le white label sono quelle delle altre catene, ma da quando all'università studiai al corso di trade marketing, ogni spesa al supermercato si trasforma in un viaggio nelle logiche di esposizione e vendita a scaffale. Ultimamente mi intriga la disposizione della Crema Novi (top di gamma, ma evidentemente bassi margini) sul ripiano più basso, che richiede sostanziosi piegamenti. Allo stesso livello ci sono i Ritagli del Biscotto della Salute, la versione low cost della confezione anche qui di alta gamma di fette biscottate, che invece si trova nella posizione di prestigio ad altezza ombelico.
Poi hanno tolto dal banco frigo le piadine senza strutto e qui sta per partire la raccolta firme!
![Il venerdì di [mini]marketing](https://substackcdn.com/image/fetch/w_80,h_80,c_fill,f_webp,q_auto:good,fl_progressive:steep,g_auto/https%3A%2F%2Fsubstack-post-media.s3.amazonaws.com%2Fpublic%2Fimages%2F63c90fda-14bb-4bfe-b584-13c3368db5ce_640x640.png)
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Wow non lo sapevo e ti ringrazio ☺️
Grazie mille per la segnalazione!
Dove mi rifornisco io, una piccola catena del nord-ovest, le white label sono quelle delle altre catene, ma da quando all'università studiai al corso di trade marketing, ogni spesa al supermercato si trasforma in un viaggio nelle logiche di esposizione e vendita a scaffale. Ultimamente mi intriga la disposizione della Crema Novi (top di gamma, ma evidentemente bassi margini) sul ripiano più basso, che richiede sostanziosi piegamenti. Allo stesso livello ci sono i Ritagli del Biscotto della Salute, la versione low cost della confezione anche qui di alta gamma di fette biscottate, che invece si trova nella posizione di prestigio ad altezza ombelico.
Poi hanno tolto dal banco frigo le piadine senza strutto e qui sta per partire la raccolta firme!
PS. Dell'insegna di cui racconti mi fanno impazzire gli spot in tv. Quello stile trash che piace tanto al popolo!